八ヶ岳南麓の畑で育ったイチゴでジャムを作ってみました。
こんな、見晴らしの良い所にイチゴ畑があります。 畑というより、雑草の中に勝手に生えているといった感じです。 葉をどけると、実がたくさん。 短時間にたくさん採れました。 無農薬で、生ではちょっと酸っぱいこのイチゴも、ジャムにするとその酸っぱさがすてきな甘酸っぱさに大変身!! とても美味しいジャムになりました。 写真を撮る前に、あまりの美味しさにほとんど食べてしまいました。(笑)
by sakuraso709
| 2008-06-26 23:34
| 八ヶ岳
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