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イチゴジャム

八ヶ岳南麓の畑で育ったイチゴでジャムを作ってみました。
こんな、見晴らしの良い所にイチゴ畑があります。
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畑というより、雑草の中に勝手に生えているといった感じです。
葉をどけると、実がたくさん。
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短時間にたくさん採れました。
イチゴジャム_f0050592_23141816.jpg

無農薬で、生ではちょっと酸っぱいこのイチゴも、ジャムにするとその酸っぱさがすてきな甘酸っぱさに大変身!!
とても美味しいジャムになりました。
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写真を撮る前に、あまりの美味しさにほとんど食べてしまいました。(笑)
by sakuraso709 | 2008-06-26 23:34 | 八ヶ岳
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